Замечательный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем

Ингредиенты:

  • куриное филе — 2 штуки
  • рис — 12-14 столовых ложек
  • болгарский перец — по вкусу
  • яйцо — 1 штука
  • укроп — по вкусу
  • соль и специи — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Сварить рис до готовности в подсоленной воде, остудить.
  2. Нарезать куриное филе мелкими кусочками.
  3. Болгарский перец измельчить и смешать с остывшим рисом. Добавить кусочки филе, укроп, вбить яйцо, соль, черный молотый перец, перемешать до однородности.
  4. Разогреть на сковороде растительное масло.
  5. Выкладываем ложкой фарш, разравниваем и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки, затем перевернуть и накрыть крышкой, жарим около 8 минут.

Приятного аппетита!

Источник   По материалам

Загрузка...
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: