Ингредиенты:
свежие шампиньоны — 250 г
1 небольшая луковица
1 небольшой красный перец
помидоры — 2 штуки
зеленый перец — 2 штуки
соль, молотый черный перец
Приготовление:
Овощи моем, чистим. Лук обжариваем на сковороде, смазанной каплей масла. Добавляем крупно нарезанные грибы, красный и зеленый перец, нарезанные соломкой и крупно нарезанные помидоры. Солим, перчим.
Тушим на медленном огне 15 минут.
Приятного аппетита!
Делаем заготовки на зиму: огурцы в горчичной заливке. Рецепт просто бомба!