Прекрасная запеканка с сыром и макаронами для семейного ужина!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г макаронных изделий (ротини или фузилли)
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 800 г консервированных нарезанных кубиками помидоров
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 столовые ложки свежей петрушки
  • 2 чашки сыра чеддер
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • Соль и перец для вкуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию, смазать форму маслом.
  2. Возьмите большую кастрюлю с подсоленной водой и доведите до кипения, варите макароны согласно инструкции на упаковке. Слить и отложить в сторону, добавя 1 чайную ложку оливкового масла, чтобы паста не слиплась.
  3. Нагрейте, оставшееся оливковое масло в сковороде на среднем огне, и обжарьте лук до мягкости.
  4. Добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета, приправив щедро солью и перцем.
  5. Добавить томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры и чесночный порошок. Перемешать и готовить смесь до пузырения и до загустения, около 5 минут.
  6. Выложите пасту ровным слоем на дне смазанную форму для выпечки. Добавьте говядину и лук сверху, затем посыпьте сверху сыром чеддер. Выпекайте в течение 20 минут, или пока сыр запузырится и края начнут коричневеть цвета. Украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим.

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Прекрасная запеканка с сыром и макаронами для семейного ужина!