Луковый салат со сметаной

Загрузка...
Загрузка...

Луковый салат со сметаной. Для повышения иммунитета, особенно в холодное время года, следует почаще готовить салаты из овощей и фруктов. Всем известно о пользе лука для нашего организма, так вот: хочу вам предложить приготовить луковый салат со сметаной по данному рецепту.

Луковый салат со сметаной

Ингредиенты

  • репчатый лук — 2 головки,
  • оливковое масло — 1 ст.л,
  • сметана — 225 гр,
  • сливочный сыр — 60 гр,
  • винный белый уксус — 1 ст.л,
  • свежая зелень петрушки — 1 пучок,
  • зеленый лук — 1 пучок,
  • соль, молотый черный перец — по вкусу.

Приготовление

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла. Когда лук станет мягким и прозрачным, отставить сковороду и дать луку остыть.

В миске смешать охлажденный лук, сметану, сливочный сыр и винный уксус. Посолить, поперчить, добавить нарезанную зелень петрушки и зеленого лука. Перед подачей салат следует подержать в холодильнике, несколько минут. 

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...