НАТУРАЛЬНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ ЗА 10 МИНУТ В МИКРОВОЛНОВКЕ!

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?

Чтобы приготовить натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке потребуются продукты:

  • Сахар — 80 г
  • Сок — 20 г

Как приготовить Натуральные леденцы за 10 минут в микроволновке:

Главное соблюдать пропорции.
Я для себя вывела 1 к 4 — сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не сильно заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.
3925073_1278000_48385640x480 (640x425, 54Kb)
Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке.
Ставим на 900 Ватт.
3925073_1278005_13893640x480 (640x425, 43Kb)
Первую партию, что потемнее я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно «поболтать» карамель. Конечно емкость очень горячая, будьте осторожны.
3925073_1278006_80744640x480 (640x425, 64Kb)
 Перед разливом по формочкам ждем пока пузыри исчезнут.
3925073_1278007_85472640x480 (640x425, 57Kb)
 Эта часть что посветлее
 Как только будет готово осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания
3925073_1278008_87977640x480 (640x425, 78Kb)
 Наслаждаемся натуральной сладостью 🙂
3925073_1278009_81621640x480_1_ (640x425, 45Kb)
Источник,Автор рецепта: Поваренок.ру, Тигона

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

НАТУРАЛЬНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ ЗА 10 МИНУТ В МИКРОВОЛНОВКЕ!